Association sans but lucratif (loi du 1er juillet 1901), le CEHOCTB se veut un cercle de recherches et d’études ayant pour vocation, de rassembler avec tous les talents et bonnes volontés, tous ceux qui sont intéressés par l’Histoire du Moyen Age en général et les ordres religieux, monastiques et militaires en particulier. Tels sont les Cisterciens et les Templiers qui, du XIIe au XIVe siècle, ont puissamment contribué à forger l’identité de la Bourgogne, affirmée moins de cent ans plus tard par le duc Philippe le Bon, rival du roi de France. Quête passionnante que celle qui remonte aux origines de la « Toison d’Or ».
La chapelle templière de Beaune